Recette antillaise!

Ingrédients:

1 oignon
25 feuilles de pâte mince
3 cuillères à soupe d'huile
500 grammes de viande hachée
1 / 2 sachet de raisins secs (env.200 gr)
1 / 2 sachet de groseilles sèches (env.200 gr)
1 botte de céleri haché
Poivre noir


Préparation:

Chauffer l'huile et faire revenir la viande.
Ajouter l'oignon finement haché et faites revenir l'ensemble environ 5 minutes.
Ajouter les groseilles et les raisins secs
Ajouter le céleri et du poivre fraîchement moulu et laisser cuire le mélange 5 minutes.
Égoutter le mélange dans une passoire.
Répartir la farce sur les tranches de pâte et replier la pâte de sorte à obtenir un petit sachet.
Faire cuire les tartes au milieu du four pendant environ 30 minutes jusqu'à coloration dorée.

Bon appétit!