Catalogne

Région en chiffre
7,191,174 habitants, avec une densité de population de 224,1h/km²
Capitale: Barcelone


Quand est-ce qui faut y aller?


Climat
fesant partie de la zone de climat méditerrannéen, les étés son chaud et sec, pendant que les hivers sont plutôt doux et pluvieux.

Monnaie
Euro

Langue
espagnol, catalan, dans la vallé d´aran aussi l´aranais

La communauté autonome de Catalogne, située au nord de la péninsule ibérique, est une région fortement industrialisée. Dans la mesure où elle est considérée comme nationalité historique, ils'agit de la première destination touristique en Espagne, le tourisme est l'un des principaux secteurs industriels en Catalogne conjointement à l'industrie et aux services. Sa capitale, Barcelone, est la ville la plus densément peuplée d'Espagne. En Catalogne, les langues principalement parlées sont le castillan et le catalan.

Climat

La conjonction de plusieurs facteurs, notamment sa situation privilégiée, entre zones climatiques tempérée et tropicale et entre deux mers, ainsi que la grande diversité de sa géographie, fait de la Catalogne une région au climat très hétéroclite. Le climat prédominant sur la côte et dans l'arrière-pays est méditerranéen, offrant plus de 200 jours de soleil par an et de faibles précipitations. Le nord et les Pyrénées ont principalement un climat maritime avec des températures basses et des précipitations abondantes.
La meilleure saison pour des vacances sur la côte sera de juin à septembre.

Culture populaire

Les castellers sont l'une des traditions typiques de la culture catalane. Cette manifestation bien connue consiste à construire des tours humaines de plusieurs étages. Hommes et femmes de tous âges se réunissent en larges groupes dans le cadre des castellers et rivalisent entre eux. Cette tradition remonte aux païens, à Valence elle a son origine dans la Moixiganga, un savant mélange de danses et de tours humaines. Pour ce qui est des Castells, les Catalans ont préféré se dédier à élever les tours toujours plus haut et à les rendre plus originales, s’éloignant de la danse.

La sardane est considérée comme la danse nationale de Catalogne. Elle se danse en groupe et en cercle fermé par des couples se tenant la main. Pendant la dictature, elle fut symbole d’une manifestation de tendances autonomistes dans la région. Aujourd'hui, certes elle est considérée comme une attraction touristique, mais elle démontre également l'identité culturelle catalane.

Les principales festivités :

• 23 avril : Sant Jordi, Saint Georges, le saint patron de la Catalogne. Sans conteste, une des journées les plus importantes en Catalogne, célébrée par la tradition d’échanger et d’ offrir des roses et des livres aux personnes aimées. Cette journée a même été déclarée Journée mondiale du livre par l'Unesco, cependant, elle n’est pas fériée.

• 24 juin : San Juan, aussi connu comme « La nuit du Feu ». Des feux de bois sont préparés avec de vieilles bûches et allumés au coucher du soleil pour accueillir l'été. La nuit la plus courte et la plus festive de l'année est célébrée par un dîner en famille et entre amis où l’on déguste la traditionnelle « coca » et pendant lequel on porte un toast au cava.

• 11 septembre : Journée nationale de la Catalogne ou simplement Diada. Elle commémore la chute de Barcelone aux mains des troupes bourboniennes sous le commandement du duc de Berwick pendant la guerre de succession d'Espagne en 1714, après 14 mois passés au front.


Spécialités gastronomiques

La Catalogne est une région caractérisée par un paysage de contrastes et ses terres offrent une grande variété de produits. Ainsi, de nombreux plats de la cuisine catalane traditionnelle combinent parfaitement le goût de la viande et celui du poisson.
À titre d'exemple, on peut citer le poulet aux crevettes, recette originire de la Costa Brava.